Heute ist es im Grunde genommen nicht mehr notwendig, Lebensmittel zu konservieren oder selbst herzustellen, da alles was das Herz begehrt, in den Supermärkten und Fachgeschäften zu finden ist - meist frisch und in guter Qualität.

Und doch macht es viel mehr Freude, selbst geerntetes Obst einzulegen oder aus

frisch gepflückten Beeren aromatische Marmeladen zu kochen, würzige Saucen mit

selbst gezogenen Kräutern zuzubereiten und seine eigene Wurst zu räuchern.

Der Geschmack ist einfach unvergleichlich, und Sie können zudem vor unerwünschten Zusatzstoffen sicher sein. Außerdem ergeben sich daraus immer wieder willkommene Mitbringsel und hübsche Geschenke für liebe Freunde oder Verwandte: eine selbst gekochte Marmelade, ein selbst gemachter Wein oder Likör, ein rustikaler Schinken bzw. Mettwurst aus dem eigenen Räucherofen.

Und die Bewunderung Ihrer Familie und Gäste ist Ihnen gewiss, wenn Sie zum Essen selbst gemachte Spezialitäten anbieten.

 

Alles für die Herstellung Ihrer selbstgemachten Köstlichkeiten erhalten Sie

in unserem Geschäft in Jarmen.

Sie erreichen uns ganz bequem über die A20, Abfahrt Jarmen oder direkt über die

B96 (aus Greifswald bzw. Neubrandenburg kommend) sowie über die

B110 (aus Anklam bzw. Demmin kommend).

 

Alles für die Hausschlachtung.

 

In unserem Sortiment finden Sie unter anderem:

 

• Därme - Naturdärme und Kunstdärme
• Gewürze, Kräuter, Zusatzstoffe
• Gläser und Deckel
• Gefrierbeutel für Enten, Gänse und Puten
• Pökelsalz, Speisesalz
• Räucherspäne aus Buche, Erle und Hickory
• Räucherschränke und Räucherzubehör
• Wurstgarn, Schinkennetze
• Einkochringe, Mostkappen, Handschraubverschlüsse
• Rumtöpfe, Gärtöpfe, Schmalztöpfe aus Keramik
• Messer, Fleischhaken, Fleischerwerkzeuge
• Schussapparate (Blitz Kerner & Bullen Blitz)
• Fleischwölfe, Wurstfüller, Vakuumiergeräte, Vakuumbeutel
• Euro-Fleischkästen in Rot, E1, E2 und E3

           und vieles mehr.